You are currently browsing the tag archive for the ‘Σοφίας Πολυμίλη’ tag.
Από το «γαστρονομικό καλαντάρι του οκτώ», με κατατοπιστική εικονογράφηση από το χέρι της Σοφίας Πολυμίλη.
Γέμιση
Ένα κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
ένα κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες
ένα ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
ένα κιλό ξυνομυζήθρα
λάδι.
Από το «γαστρονομικό καλαντάρι του οκτώ», με κατατοπιστική εικονογράφηση από το χέρι της Σοφίας Πολυμίλη.
.
Ζύμη
Ένα ποτήρι λάδι
μισό ποτήρι ζάχαρη
δυο αβγά
δυο κουταλιές μπέικιν πάουντερ
τέσσερις κουταλιές ρακή
ξύσμα ενός λεμονιού
1/2 κιλό αλεύρι.
Το σπιτάκι της Μέλιας 
Πρόσφατα σχόλια