You are currently browsing the tag archive for the ‘τσουκνίδες’ tag.
Αικατερίνη Στύπα-Ρόδος
Υλικά
2 κιλά τρυφερές κορφάδες ανοιξιάτικης τσουκνίδας
λιγότερο από 1/2 πιάτο αλεύρι καλαμποκίσιο(ή σήμερα σιμιγδάλι)
λεμόνι ή ξύδι
αλάτι
ελαιόλαδον
Υλικά:
• 1 κιλό τσουκνίδες (άνθη, φυλλαράκια τσουκνίδας)
• ½ κιλό διάφορα χορταρικά
• 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
• 300 γραμμάρια τυρί φέτα
Πρόσφατα σχόλια