You are currently browsing the tag archive for the ‘Σκόπελος’ tag.


«25 Ιουλίου 1821, Σκόπελος. 

Περιπόθητε μοι φίλε κ. καπετάν Αλέξανδρε εν Κυρίω ευχόμενος σέ ασπάζομαι τόν ελληνικόν ασπασμόν.

Έφυγα φίλε, από τήν πατρίδα μου κυνηγούμενος καί από τούς τυράννους Τούρκους καί από τούς τουρκολάτρας καί αφ’ ου ήλθον εδώ τήν δευτέραν ημέραν, τή νύκτα εκάη τό οσπίτιον όπου ήμουν φιλοξενούμενος καί εβγήκα γυμνός από μίαν τρύπα καί άλλο δέν εγλύτωσα από 8000 γροσίων πράγματα καί τήν ζωήν μου.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Στόν Παναγιώτη τό Γιατρό, νά θυμᾶται κι ἐκεῖνος…

π. Κ.Ν. Καλλιανός

Μέρες πού εἶναι, τοῦ φθινοπώρου μέρες, δηλαδή, τῆς ἐπιστροφῆς, τῆς νοσταλγίας καί τῆς Μνήμης, δίχως νά τό ἐπιδιώκεις, θυμᾶσαι. Θυμᾶσαι, λοιπόν, τόν τόπο σου, τό χωριό σου, μέ τούς ἀνθρώπους του καί τίς ἀσχολίες τους.

Καί μιάν ἀπ᾿ αὐτές, (κορυφαῖες ἄλλοτε), τόν τρύγο μέ τά ὅσα ὅμορφα καί χαριτωμένα τόν ἀκολουθοῦσαν: τό μάζεμα τῶν σταφυλιῶν, δηλαδή, τό κουβάλημα στό σπίτι, τό πάτημα ὕστερα -πρῶτα στό πατητήρι,

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »


ἤ, Μιὰ ξεχωριστὴ τιμὴ γιὰ τή Σκόπελο, ὡστόσο ἄγνωστη

π. Κων. Ν. Καλλιανός

Στὸ ἱερὸ Βῆμα τοῦ Καθολικοῦ τῆς Παναγίας τῆς Ζωοδόχου Πηγῆς (Λιβαδιώτισσας) τῆς Σκοπέλου, σώζονται κάποιες ἐπιτύμβιες μαρμάρινες πλάκες, τὶς ὁποῖες χρησιμοποίησαν ὅταν πλακόστρωσαν τὸ ἱερό τοῦ ναοῦ.

Γιὰ τὴν ἱστορία ἀναφέρω ὅτι οἱ πλάκες αὐτὲς προέρχονται ἀπὸ τάφους κάποιων ἐπιφανῶν Σκοπελιτῶν (π.χ. τῶν οἰκογενειῶν, Ἀστεριάδη, Βαλσαμάκη) ἤ καὶ ἄλλων, τοὺς ὁποίους  ἔθαψαν ἐκεῖ  οἱ συγγενεῖς τους γιὰ τὸν ἑξῆς λόγο.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

π. Κων. Ν. Καλλιανς

Μνήμη ἱερὴ Σωφρονίου καὶ Προκοπίου, τῶν ἱερομονάχων

Ἀπό ἀνέκδοτες πηγές, ἀλλά καί ἀπό τήν ἴδια τήν ἱστορία, μᾶς εἶναι γνωστή ἡ παρουσία μοναζουσῶν σέ κάποια ἀπό τά μοναστήρια τοῦ νησιοῦ τῆς Σκοπέλου: ἑνός τόπου πλούσια εὐλογημένου ἀπό τό Θεό, ἀφοῦ παρά τήν μικρή του ἔκταση ἔχει ἔναν ἰκανό ἀριθμό ἱερῶν καθιδρυμάτων, μοναστηριῶν καί ἐκκλησιῶν, πού ὁ ἀριθμός τους φθάνει στίς δύο ἑκατοντάδες.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Εικόνα από:sidagi.gr

Σχετικά εύκολη καί πάντα νόστιμη. Στο τηγάνι, αλλά μπορεί να γίνει και στον φούρνο. Αυτή την Κυριακή λοιπόν, που όλοι θα φάμε λίγο τυράκι παραπάνω περιμένοντας την Καθαρά Δευτέρα και με πιθανότητα να κρατήσουμε τη νηστεία της Σαρακοστής, λέω να το ρίξουμε λίγο έξω και να φτιάξουμε σκοπελίτικες τηγανιτές τυρόπιτες. Σήμα κατατεθέν ενός ολόκληρου νησιού.

Σκοπελίτικη τυρόπιτα

Υλικά

  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αν θέλετε 350 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 150 γρ. αλεύρι κίτρινο)

  • 1 κ. γλυκού αλάτι κοφτό

  • ½ κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

  • 1 κ. σούπας ξύδι

  • 3-4 κ. σούπας ελαιόλαδο

  • 250 γρ. περίπου νερό

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Kατηγορίες

Για να ενημερώνεστε για τα νέα άρθρα, γράψτε εδώ το e-mail σας.

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΦΙΛΩΝ ΤΩΝ ΠΟΛΥΤΕΚΝΩΝ

Υπέρ της ζωής

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 1899

ΟΔΗΓΟΣ ΤΗΣ ΟΙΚΟΔΕΣΠΟΙΝΗΣ 1930

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΘΕΙΑΣ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛ.ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ

Για πάντα φίλοι