You are currently browsing the tag archive for the ‘μανταρίνια’ tag.

Τηλέμαχος Καραβίας

Η φατουράδα ήταν το σπιτικό τσιριγώτικο λικέρ από τσίπουρο που έφτιαχναν παραδοσιακά οι πλούσιες οικογένειες του νησιού ήδη από τα χρόνια της Ενετοκρατίας, μια παράδοση που διατηρήθηκε μέχρι τις μέρες μας.

Υλικά
½ λίτρο τσιπούρα (έτσι λένε το τσίπουρο στα Κύθηρα)
350 γραμμάρια ζάχαρη
150 γραμμάρια νερό
Φλούδες από 8 μανταρίνια
4 ξυλάκια κανέλλας
4-5 μοσχοκάρφια γαρίφαλο

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Υλικά

  • 20 μανταρίνια μικρά

  • 20 γαρύφαλλα

  • 1 1/2 λίτρο τσίπουρο

  • 300 γρ. ζάχαρη

  • 2 1/2 ποτήρια νερό

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Εικόνα από:www.alfapastry.com


Υλικά συνταγής

1 πακέτο φύλλο κρούστας «πολίτικο» alfa

250 γρ. καλαμποκέλαιο

250 γρ. ζάχαρη

ξύσμα από 3 χιώτικα μανταρίνια

20 γρ. (1 φάκελο) μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

5 αβγά χτυπημένα

500 γρ. γιαούρτι αγελαδινό 4% λιπαρά (2,5 κεσεδάκια)

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Kατηγορίες

Για να ενημερώνεστε για τα νέα άρθρα, γράψτε εδώ το e-mail σας.

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΦΙΛΩΝ ΤΩΝ ΠΟΛΥΤΕΚΝΩΝ

Υπέρ της ζωής

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 1899

ΟΔΗΓΟΣ ΤΗΣ ΟΙΚΟΔΕΣΠΟΙΝΗΣ 1930

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΘΕΙΑΣ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛ.ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ

Για πάντα φίλοι