Γλυκό παστοκύδωνο ή κυδωνόπαστο

Εποχή τώρα που βρίσκουμε ώριμα και μυρωδάτα κυδώνια.
Εκτός από το γνωστό όμως γλυκό του κουταλιού κυδώνι μπορούμε να φτιάξουμε κυδωνόπαστο.
Τι χρειαζόμαστε;;

5-6 κυδώνια η όσα τέλος πάντων κυδώνια έχουμε
ζάχαρη
Κανέλα ξυλάκι
Λίγο γαρύφαλλο
Μπόλικη υπομονή

Η Συνταγή της Μικέλας «Κουλουράκια πορτοκαλιού»

Καλημέρα σε όλους!!! Αφού δοκιμάστηκε η παρακάτω συνταγή αρκετές φορές, είπα να την μοιραστώ μαζί σας. Πρόκειται για πολύ μυρωδάτα κουλουράκια, με τον απίστευτο συνδυασμό πορτοκαλιού και κανέλας. Ελπίζω, σύντομα να ακολουθήσουν και άλλες συνταγές από τις υπόλοιπες νοικοκυρές του χωριού και όχι μόνο…

Κουλουράκια πορτοκαλιού (περίπου 60 κουλουράκια)

1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι

Φινίκια γεμιστά με καρύδι

Υλικά:

• 6 φλιτζάνια για όλες τις χρήσεις αλεύρι

• 2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη

• 1 ξύλο κανέλα

• 1 φλιτζάνι τριμμένα για τη γέμιση καρύδια

• ½ φλιτζάνι τριμμένη για πασπάλισμα καρυδόψιχα