You are currently browsing the category archive for the ‘Τα λικέρ της γιαγιάς’ category.

Εικόνα από:www.diaforetiko.gr

Υλικά:

  • Φρέσκα σύκα

  • Ζάχαρη

  • Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο

. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Υλικά

6 κουτ. σουπ. αποξηραμένα πέταλα λεβάντας

1/5 βότκα η  τσικουδιά

500 γραμμ. ζάχαρη

500 γραμμ. νερό

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

1 φακελάκι δάκρυα μαστίχας (5 γρ.)

1 λίτρο οινόπνευμα

750 γρ. ζάχαρη

1 λίτρο νερό

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Τα υλικά μας

1 κιλό κεράσια

1 λίτρο κονιάκ

2 φλ. τσαγιού ζάχαρη

1 ξυλάκι κανέλας

μοσχοκάρφια (γαρίφαλα)

αποστειρωμένη γυάλα ή 2 αποστειρωμένα μπουκάλια

.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Εικόνα από:www.thavmastos.gr

Υλικά

300γρ. ροδοπέταλα από τριαντάφυλλα

1 κιλό κονιάκ

1 κιλό ζάχαρη


Εκτέλεση

Πλένετε προσεκτικά τα ροδοπέταλα για να μην τα διαλύσετε και τα αφήνετε πάνω σε απορροφητικό χαρτί να στεγνώσουν καλά.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Υλικά:

 3 – 4 ποτήρια δυόσμο τα φύλλα (περίπου 2 ματσάκια)

½ lt τσίπουρο

½ lt ούζο

½ κιλό ζάχαρη

2 μοσχοκάρυδα ολόκληρα

1 κομμάτι κανέλα

4 μοσχοκάρφια (γαρύφαλλα)

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Υλικά:

 4 κυδώνια κομμένα σε τέταρτα

 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

 2 ξυλάκια κανέλας

 5 φλιτζάνια βότκα καλής ποιότητας

  Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Εικόνα από:cooktime.gr

Υλικά

6 ρόδια καθαρισμένα

1/2 λίτρο κονιάκ

1 λίτρο τσίπουρο ή βότκα

600 γραμμ. ζάχαρη

1 ξύλο κανέλας

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Είχα επισκεφτεί την μητέρα μου τον περασμένο Μάρτιο και για να με ευχαριστήσει που πρόσφερε το νέο της λικέρ.

.

Ρόδι μου είπε.

.

Μα κάνεις εσύ λικέρ από ρόδι; την ρώτησα.

.

Την συνταγή την θυμήθηκε από την γιαγιά της, έβαλε την δική της μαεστρία και το μεράκι που δείχνει μέσα στην κουζίνα και το λικεράκι μέσα στο όμορφο μικρό ποτήρι, μοσχομύριζε. Δυνατό!  Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Φωτογραφία από:skepsitrofikinisi.blogspot.com

Τα πολύ απλά υλικά μας

Ώριμα φραγκόσυκα
Ρακή ή τσίπουρο ή βότκα ή ρούμι…
Ξυλάκια κανέλλας
ζάχαρη

Καθαρίστε ΠΟΛΥ προσεκτικά τα φραγκόσυκα.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Kατηγορίες

Για να ενημερώνεστε για τα νέα άρθρα, γράψτε εδώ το e-mail σας.

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΦΙΛΩΝ ΤΩΝ ΠΟΛΥΤΕΚΝΩΝ

Υπέρ της ζωής

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 1899

ΟΔΗΓΟΣ ΤΗΣ ΟΙΚΟΔΕΣΠΟΙΝΗΣ 1930

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΘΕΙΑΣ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛ.ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ

Για πάντα φίλοι