Παγωτό γιαούρτι

Τηλέμαχος Καραβίας

Υλικά
2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα
200 γραμμάρια γιαούρτι πλήρες (3 κεσεδάκια)
½ φλιτζάνι νερό
½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1 φλιτζάνι μέλι
1 φλιτζάνι φιστίκια Aιγίνης

Λαχταριστή μηλόπιτα με παγωτό

.

Tέτοιο σπέσιαλ γλυκό δεν έχετε ξαναδοκιμάσει!

.

Υλικά (για 6-8 άτομα)

Για τη ζύμη
3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη

6-7 κουταλιές της σούπας κρύο νερό

2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι

1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι

Σπιτικό παγωτό, χωρίς παγωτομηχανή

Τα υλικά που χρειάζονται είναι:

1 κουτί σαντιγί Morfat (εγώ χρησιμοποιώ την σαντιγί την φυτική)

1κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί γάλα εβαπορέ

1 βανίλια

Σπιτικά παγωτάκια-σάντουιτς

Μία άκρως σπιτική, πανεύκολη και νόστιμη συνταγή για το κλασσικό παγωτό σάντουιτς.

Υλικά
1 γάλα ζαχαρούχο

2 πακέτα τετράγωνα μπισκότα

600γρ. γάλα φρέσκο (ή εβαπορέ αραιωμένο)

1 φακελάκι κρέμα βανίλια στιγμής

1 φακελάκι κρέμα σοκολάτα στιγμής

1 πακέτο σαντιγί

Παγωτό βανίλια (απλή συνταγή)

Εικόνα από:www.radicio.com

Τα υλικά μας

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο γάλα

1 βανίλια

ελάχιστο αλάτι

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (ανθόγαλα)

Παγωμένο επιδόρπιο γιαουρτιού με μπανάνα

Αν αφαιρέσετε από τη συνταγή το κονιάκ, μπορείτε να το προσφέρετε και σε παιδιά, καθώς πρόκειται για εξαιρετικά θρεπτικό επιδόρπιο.

ΜΕΡΙΔΕΣ: 6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 4 ΩΡΕΣ

Υλικά

4  μπανάνες

150 γρ ζάχαρη

3 κ.σ. κονιάκ

1 κ.σ. χυμό λεμόνι

2 κεσεδάκια (400 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό

Παγωτό με φρέσκο γάλα

της Αριάδνης

Φωτογραφία από:www.athinorama.gr

.Το πρόβειο γάλα είναι πιο λιπαρό και βοηθά στο πήξιμο του παγωτού. Το κατσικίσιο έχει ιδιαίτερη γεύση. Είναι πολύ γευστικότερα από το αγελαδινό γάλα και σαφώς πιο υγειινό από τις κρέμες γάλακτος.

Ιδανικό για τα παιδιά!

Υλικά (για ένα κιλό παγωτό):

– 750 μλ γάλα πρόβειο
– 250 μλ γάλα κατσικίσιο
– 4 κρόκοι αυγών
– 200 γρ. ζάχαρη

Παγωτό πεπόνι

Φωτογραφία από: icecream.turborecipes.com

Τα υλικά μας

.

2 ώριμα πεπόνια

200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος

1/2 κιλό νερό

600 γραμάρια ζάχαρη

1 βανίλια

Καρπούζι Παγωτό – Γρανίτα

Φωτογραφία από: blogs.sch.gr

Τα υλικά μας

.

2 κιλά καρπούζι

2 λεμόνια

1/2 κιλό νερό

650 γραμμάρια ζάχαρη

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ -ΜΠΕΡ

Συνταγή της θείας Νίκης δια χειρός  Μαρίας

 

Κέρκυρα – Μεσαιωνικά Βενετσιάνικα ναυπηγεία Φωτογραφία από:www.CorfuBenitses.gr

 Γιά μεγάλο τετράγωνο ταψί θα χρειαστούμε:

2 πακέτα μπισκότα πτί-μπέρ  απλά ή μέ σοκολάτα.

2  κουτιά ζαχαροῦχο γάλα

2 κρέμες γάλακτος φυτικές( ἤ ὄχι) τῶν 500 ml ἡ καθεμιά.

Χτυπάμε πολύ καλά το γάλα μέ τίς κρέμες γάλακτος, που πρέπει να είναι παγωμένα, μέχρι  νά φουσκώσουν.