You are currently browsing the category archive for the ‘Καλοκαιρινά’ category.

της Εύας Παρακεντάκη

Θα έλεγα ότι μου θυμίζει μουσταλευριά… αλλά και πάλι έχει κάτι άλλο, κάτι μοναδικά καλοκαιρινό που οι λέξεις δεν μπορούν να περιγράψουν.

Θα δοκιμάσω να πω ότι είναι σαν να δαγκώνεις τον Ιούλιο! Και τον Αύγουστο… Είναι το γλυκό με την πιο καλοκαιρινή γεύση που μπορεί κανείς να φανταστεί.

Η καρπουζένια ή καρπουζόπιτα είναι μια πίτα γλυκιά κυκλαδίτικη, στη Φολέγανδρο μάλιστα τη λένε διαγγουρένια. Εγώ τη δοκίμασα στη Μήλο και από εκείνη τη στιγμή, μου πήρε τα μυαλά. Το πιθανότερο είναι ότι το ίδιο θα συμβεί και σε σας μόλις τη γευτείτε.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Ασλανίδης Ανδρέας

Η Μαρμελάδα Μούσμουλο χρειάζεται υπομονή, χρόνο και λίγη κούραση αλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει με την ιδιαίτερη νοστιμιά και γεύση του.  Το μούσμουλο είναι ένα νόστιμο ανοιξιάτικο φρούτο με πολλά οφέλη, διαβάστε για τις ιδιότητες και τα οφέλη του μούσμουλου στην ιστοσελίδα μου.

Υλικά Που Θα Χρειαστούμε Για Την Μαρμελάδα Μούσμουλο

3 kg μούσμουλα καθαρισμένα
1,5 kg ζάχαρη
¾ του ποτηριού νερό
3 βανίλιες ή φύλλα αρμπαρόριζας
9 κ.σ. λεμόνι
3 κ.γ. κανέλα

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Τα υλικά που χρειάζονται είναι:

1 κουτί σαντιγί Morfat (εγώ χρησιμοποιώ την σαντιγί την φυτική)

1κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί γάλα εβαπορέ

1 βανίλια

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Μία άκρως σπιτική, πανεύκολη και νόστιμη συνταγή για το κλασσικό παγωτό σάντουιτς.

Υλικά
1 γάλα ζαχαρούχο

2 πακέτα τετράγωνα μπισκότα

600γρ. γάλα φρέσκο (ή εβαπορέ αραιωμένο)

1 φακελάκι κρέμα βανίλια στιγμής

1 φακελάκι κρέμα σοκολάτα στιγμής

1 πακέτο σαντιγί

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Εικόνα από:www.radicio.com

Τα υλικά μας

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο γάλα

1 βανίλια

ελάχιστο αλάτι

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (ανθόγαλα)

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Αν αφαιρέσετε από τη συνταγή το κονιάκ, μπορείτε να το προσφέρετε και σε παιδιά, καθώς πρόκειται για εξαιρετικά θρεπτικό επιδόρπιο.

ΜΕΡΙΔΕΣ: 6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 4 ΩΡΕΣ

Υλικά

4  μπανάνες

150 γρ ζάχαρη

3 κ.σ. κονιάκ

1 κ.σ. χυμό λεμόνι

2 κεσεδάκια (400 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Φωτογραφία από:www.jenny.gr

Τα υλικά μας

1 πακέτο βούτυρο

3 κουταλιές της σούπας κακάο

1 φλυτζάνι του τσαγιού άχνη

 2 βανίλιες

 4 πακέτα  μπισκότα πτι μπερ

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Kατηγορίες

Για να ενημερώνεστε για τα νέα άρθρα, γράψτε εδώ το e-mail σας.

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΦΙΛΩΝ ΤΩΝ ΠΟΛΥΤΕΚΝΩΝ

Υπέρ της ζωής

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 1899

ΟΔΗΓΟΣ ΤΗΣ ΟΙΚΟΔΕΣΠΟΙΝΗΣ 1930

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΘΕΙΑΣ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛ.ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ

Για πάντα φίλοι