Εικόνα από:www.diaforetiko.gr

Υλικά:

  • Φρέσκα σύκα

  • Ζάχαρη

  • Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο

.

Εκτέλεση:

Σε ένα γυάλινο βάζο 1,5 λίτρου βάζουμε τα φρέσκα σύκα τρυπημένα με πιρούνι.

Τα σύκα να μην είναι ώριμα πολύ.

Περιχύνουμε με ζάχαρη να πάει στα κενά.

Ρίχνουμε και τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο .

Αφήνουμε στον ήλιο ένα μήνα περίπου και ανακινούμε το βάζο κάπου κάπου.

Σουρώνουμε και στην υγειά μας!!!!!!!

.

Πηγή: ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ